Набор Для Приготовления Кофе На Песке 2 Турки, Поднос, Песок

Набор для приготовления кофе на песке, состоящий из подноса, двух турок и лопаточки. Песок входит в набор.

С помощью этого набора вы сможете сварить кофе по-восточному на песке. Напиток, приготовленный таким образом, позволяет полностью раскрыться кофейному вкусу и аромату.


Турки изготовлены из меди, которая обладает равномерной теплопроводностью. Для предохранения меди от окисления внутреннее покрытие выполнено из пищевого олова. Мелкий кварцевый песок нагревается равномерно и быстро.

Кофе можно приготовить на газовой, инфракрасной и электрической плите.

Способ приготовления:

• Насыпьте песок в жаровню ровным слоем, поставьте нагреваться на плиту.
• Для равномерного прогревания перемешайте песок несколько раз (он быстро нагревается).
• Засыпьте в турку 1 ч. л. молотого кофе с горкой, сахар и специи по вкусу.
• Налейте холодную воду в турку, перемешайте.
• После того, как песок нагрелся, заройте в него турку.
• Обратите внимание, турка не должна касаться дна жаровни, между ними должен находиться слой песка.
• Следите за пенкой, не дайте ей убежать, если она поднялась, достаньте турку из песка, подождите пока пенка осядет и поставьте предмет обратно в жаровню.
• Повторите процедуру 2-3 раза.
• Достаньте турку из песка и налейте в чашки, предварительно прогрев их кипятком.