Плантация · Посуда с характером
В этом сифоне приготовление поднимается вверх буквально. Круглая нижняя колба и высокая верхняя чаша соединены в одну прозрачную конструкцию, где движение воды становится главным зрелищем.
Объём модели — 375 мл. В ней сочетаются стекло, дерево и металл: тёплая коричневая подставка смягчает вид прибора, а боковая стойка оставляет обе колбы на виду.
Детали
В деле
Уход
За вашим столом
Сифон предназначен для приготовления чая и кофе. Вода находится в нижней части, а заваривание происходит в верхней; фильтр разделяет готовый напиток и использованное сырьё на завершающем этапе.
Когда вода нагревается, давление помогает ей подняться. После прекращения нагрева и охлаждения нижней колбы настой возвращается вниз через фильтр — знакомый напиток оказывается результатом очень наглядного процесса.
Такой способ особенно интересен тем, кто любит смотреть, как устроены вещи. Можно приготовить напиток для себя или собрать друзей вокруг стола, где всем видны колбы и движение жидкости.
375 мл — компактный формат прибора, поэтому его удобно воспринимать как отдельную внимательную подачу. Он не требует пышного сервиза: прозрачная конструкция сама становится центром композиции.
Перед работой колбы, фильтр и соединения устанавливают в порядке, предусмотренном для этой модели. Сифон ставят устойчиво, а вокруг горелки оставляют свободную негорючую поверхность.
Во время приготовления прибор остаётся под наблюдением. Горячие колбы не разъединяют силой, горелку не заправляют на ходу, а готовый напиток подают после завершения предусмотренного цикла.
Бережное обращение
Для чая и кофе удобно держать отдельные подходящие фильтры, если чередуете способы. После работы дайте сифону остыть. Затем уберите использованный чай или кофе и мягко очистите доступные детали.
Деревянную подставку протирают, не погружая в воду. Стеклянные части полностью высушивают перед хранением — и сифон снова готов к встрече, на которой приготовление напитка хочется увидеть от начала до конца.
Отзывы не найдены
