«Йерба мате - одно из чудес света, которые есть на земле» - Николас Дюран Мастрилли, магистр ордена иезуитов, 1628г
Мате - напиток индейцев гуарани и кекуча, покоривший, в свое время, сердца испанских конкистадоров, а теперь и наши тоже. Ведь этот напиток удивляет и по сей день умы общества.
Интересно то, что мате, в отличие от чая, делают из листьев падуба парагвайского. Он имеет специфичный терпкий оттенок во вкусе, в аромате напомнит сенное поле. Но мате так же ценят за содержание в нём матеина (кофеин в связанном виде), который даёт тонус на каждый день.
Считается, что мате один из древнейших напитков родом из Аргентины, Парагвая и Бразилии.
Мате - напиток индейцев гуарани и кекуча, покоривший, в свое время, сердца испанских конкистадоров, а теперь и наши тоже. Ведь этот напиток удивляет и по сей день умы общества.
Интересно то, что мате, в отличие от чая, делают из листьев падуба парагвайского. Он имеет специфичный терпкий оттенок во вкусе, в аромате напомнит сенное поле. Но мате так же ценят за содержание в нём матеина (кофеин в связанном виде), который даёт тонус на каждый день.
Считается, что мате один из древнейших напитков родом из Аргентины, Парагвая и Бразилии.
