Если Вы думали, что это три совершенно разных товарища, то нет - они абсолютно идентичны.
Ответ кроется в названии напитков: кофеин в кофе, матеин в мате, теин в чае. Разное состояние после употребления кофе, чая и мате мы получаем из-за скорости высвобождения кофеина.
Кофеин из кофе быстро распространяется по крови, достигая мозга в течении 5 минут, и спустя 2-3 часа его действие прекращается, а в чае кофеин связан с танинами, из-за этого высвобождается он постепенно, в течение нескольких часов. Поэтому кофеин в чае действует мягко и очень долго. А в мате кофеин вообще находится в связке с теобромином и теофиллином, поэтому действует совершенно иначе!
Кофеин - наш друг! Что же он делает?
- Помогает преодолеть физиологический барьер между кровеносной системой и мозгом. Кофеин коммуникабелен! - Снижает уровень усталости. - Улучшает восприятие информации, "включает" голову. - Тонизирует мышечную, нервную, эндокринную, сердечно-сосудистую и пищеварительную системы. Кофеин - прекрасный врач. - Восстанавливает энергетические резервы, мотивирует на свершения. - Улучшает рефлекторную деятельность. - Повышает настроение. Кофеин еще тот весельчак! - Снижает риск развития сахарного диабета, инсульта, депрессии, цирроза печени, болезней Альцгеймера и Паркинсона. - Повышает физическую выносливость и ускоряет метаболизм. Кофеин - хороший тренер! - Поддерживает уровень глюкозы (если пьете без сахара).
И это еще не все!
Но не переусердствуйте! Даже в общении с друзьями должны быть границы и чрезмерное взаимодействие с кофеином может дать обратный эффект. Будьте здоровы и пейте качественные напитки!