Бэй Доу, улун

Сильноферментированный улун среднего прогрева продольной скрутки. Северный ковш (именно так переводится название чая). Он является потомком материнских кустов Да Хун Пао, выращенный в горах УИ. Прекрасный, гастрономичный уишаньский улун.

Вкус: яркий, свежий, пряный, бисквитно-миндальный.

Место произрастания: УИ, Фуцзянь, Китай.

Заваривать горячей водой 90°С. Для заваривания проливом следует взять 4 гр чая на 100 мл воды.