Юэ Гуан Бай 2022г, белый чай

Чай имеет характерный окрас почек и листьев: одна сторона белая, другая черная. Обрабатывают его так же, как белый чай из Фудина, разница в том, что подвяливают и сушат его в закрытом помещении при определённой температуре и влажности. Имеет более крупную почку и жесткий лист, по сравнению с братьями из провинции Фуцзянь, поэтому вкус интенсивный и насыщенный.

Вкус: нежный, медовый, цветочный.

Место произрастания: Цзингу, Юньнань.

Заваривать горячей водой 90°С. Для заваривания проливом следует взять 4 гр чая на 100 мл воды.