Иван-Чай с Душицей и Кедром. Иван-чай удобно заваривать привычным способом в чайнике. Первую чашку попробуйте отдельно, чтобы заметить собственный характер листа и выбрать подходящую крепость.
Вкус и аромат
Вкусовой характер: травяной, Ягодный.
Попробуйте первую порцию без подсластителей. Дайте следующему глотку немного остыть и сравните впечатление: температура и крепость заметно влияют на восприятие аромата.
Состав и характер
Напиток полностью оправдывает свое название. Потрясающий купаж иван чая с хвоей кедра, листьями смородины и душицей.
Происхождение и обработка
Происхождение: Алтай.
Иван-чай делают из кипрея. Обработка листа влияет на аромат напитка; варианты с ягодами, травами и цветами требуют отдельного внимания к составу.
Как заваривать
Первый ориентир: 5 минут.
Залейте сырьё водой подходящей температуры и выдержите указанное время. Затем отделите настой от листа или смеси. Для более лёгкого вкуса уменьшите закладку или время, меняя один параметр за раз.
Это стартовый рецепт: крепость можно настроить под вашу воду и посуду.
Небольшой совет
После заваривания плотно закройте упаковку. Берегите чай от влаги, света и кухонных запахов. Запишите понравившийся рецепт — так будет проще вернуться к удачному вкусу в следующем чайном путешествии.