Чай — вкус и приготовление | Плантация

0.0

В наличии

4⁸⁰ ^₽

1 г (4.80 ₽ за г)

Фисташковый улун хочется сравнить с любимым десертом из небольшой кондитерской. В его образе есть мягкая ореховая сладость, тёплая выпечка и чашка, которую приятно пить неспешно, пока аромат постепенно заполняет пространство над столом.

Улыбка Гейши, черный чай

0.0

В наличии

7⁵⁰ ^₽

1 г (7.50 ₽ за г)

«Улыбка Гейши» привлекает мягким, нарядным настроением. Тёмный чай, светлые лепестки и яркие фруктовые детали напоминают маленькую композицию, которую хочется поставить на стол рядом с красивой чашкой.

Утро в Чайном Лесу, белый чай

0.0

В наличии

72⁰⁰ ^₽

1 г (72.00 ₽ за г)

+ −

«Утро в чайном лесу» — белый чай.

Феерия Вкуса, зеленый чай

0.0

В наличии

7⁶⁰ ^₽

1 г (7.60 ₽ за г)

«Феерия Вкуса» выглядит как небольшая чайная мозаика. Среди скрученных листьев мелькают светлые, розовые и фиолетовые детали — хочется пересыпать смесь на блюдце и рассмотреть её до воды.

Фенхель

0.0

В наличии

5⁶⁰ ^₽

1 г (5.60 ₽ за г)

Семена фенхеля

Вид чая

Травы и моносборы

Вкусовой профиль

Травяной

Фо Шоу Хэй Ча, лом

0.0

В наличии

44⁰⁰ ^₽

1 г (44.00 ₽ за г)

+ −

Фуцзянь Би Лочунь, зеленый чай 5 гр

0.0

В наличии

150⁰⁰ ^₽

+ −

Фуцзянь Би Лочунь — зелёный чай, фасовка 5 г.

Фэн Хуан Дань Цун 2026г, улун

0.0

В наличии

36⁴⁰ ^₽

1 г (36.40 ₽ за г)

+ −

Фэн Хуан Дань Цун 2026 года даёт хороший повод познакомиться с Гуандуном через самую приятную часть — аромат. Здесь интересно пройти весь путь: от сухого листа в чахэ до пустой пиалы, которая продолжает пахнуть уже после глотка.

Фэн Хуан Дань Цун Коллекционный, улун

0.0

В наличии

63⁰⁰ ^₽

1 г (63.00 ₽ за г)

+ −

Коллекционный Фэн Хуан Дань Цун стоит достать тогда, когда хочется отдать чаю всё внимание. Не обязательно знать десятки ароматических терминов: достаточно сравнить, чем пахнет сухая россыпь, горячая крышка и последняя капля на дне пиалы.

Фэн Хуан Хун Ча, черный чай

0.0

В наличии

68³⁰ ^₽

1 г (68.30 ₽ за г)

+ −

У Фэн Хуан Хун Ча выразительный крупный лист и имя, которое легко запомнить. Такой чай приятно выбрать для вечера без спешки: рассмотреть длинные чаинки, прогреть чайник и позволить первым ароматным секундам задать настроение.

Вид чая

Красный чай

Вкусовой профиль

Пряный, Фруктовый

Фэнцин Дянь Хун, черный чай

0.0

В наличии

24⁰⁰ ^₽

1 г (24.00 ₽ за г)

Если хочется познакомиться с дяньхунами через их родной характер, Фэнцин — хорошее имя для начала. Здесь разговор о чае быстро становится понятным: тёплый аромат, золотистые почки среди тёмных листьев и чашка, к которой легко возвращаться каждый день.

Ханибуш

0.0

В наличии

6³⁰ ^₽

1 г (6.30 ₽ за г)

«Медовый куст» — имя, которое сразу подсказывает настроение ханибуша. В его аромате хочется искать мёд, тёплое дерево и мягкие цветочно-фруктовые оттенки: такой напиток легко представить рядом с домашней выпечкой и большой любимой кружкой.

Вид чая

Травы и моносборы

Вкусовой профиль

Древесный, Медовый, Фруктовый, Цветочный

Ходзича, зеленый чай

0.0

Нет в наличии

10⁹² ^₽

1 г (10.92 ₽ за г)

У Ходзичи аромат домашнего тепла: будто на кухне только что подрумянился хлеб. Удивительно, что за этим коричневым листом и янтарной чашкой стоит японский зелёный чай. Всё меняет дополнительная обжарка.

Вид чая

Классический зелёный чай

Вкусовой профиль

Древесный, Ореховый

Хризантема Желтая, цветы

0.0

В наличии

9⁶⁰ ^₽

1 г (9.60 ₽ за г)

Жёлтая хризантема выглядит как маленькое собрание осеннего солнца: плотные цветочные серединки и золотистые лепестки сохраняют тёплый цвет после сушки. В чашке эта красота получает продолжение — светлый настой и выразительный растительно-цветочный характер.

Хуан Мэй Гуй 2024 г, улун

0.0

В наличии

42⁰⁰ ^₽

1 г (42.00 ₽ за г)

+ −

Хуан Мэй Гуй 2024 года предлагает приятную интригу: почему тёмный чай с уишаньским характером называется «Жёлтой розой»? Не спешите искать готовый ответ — прогрейте чахэ, познакомьтесь с листом и позвольте собственным ассоциациям появиться в чашке.

Вид чая

Уишаньские улуны

Год

2024

Хуан Чжи Сян Дань Цун Коллекционный, улун

0.0

В наличии

75⁷⁰ ^₽

1 г (75.70 ₽ за г)

+ −

Коллекционный Хуан Чжи Сян хочется заварить ради самого знакомства с ароматом. Он даёт повод замедлиться ещё до первого глотка: рассмотреть длинный лист, согреть посуду, вдохнуть букет и только потом налить воду.

Хуан Шань Мао Фэн, желтый чай

0.0

В наличии

42⁰⁰ ^₽

1 г (42.00 ₽ за г)

+ −

Хун Лун Чжу, черный чай

0.0

В наличии

16⁹⁰ ^₽

1 г (16.90 ₽ за г)

Три круглые жемчужины на фотографии выглядят как маленький чайный секрет. В каждой тёмный лист тесно переплетается с золотистыми частями, а вода постепенно раскрывает эту аккуратную форму. Хун Лун Чжу приятно выбрать, когда хочется увидеть превращение чая своими глазами.

Вид чая

Красный чай

Вкусовой профиль

Медовый

Хун Мэй, черный чай

0.0

В наличии

21⁵⁰ ^₽

1 г (21.50 ₽ за г)

Хун Мэй хочется заварить в светлой гайвани: на белом фарфоре особенно заметна тонкая тёмная россыпь со светлыми штрихами. У чая бывает такое первое впечатление — ещё ничего не попробовал, а уже хочется освободить для него время.

Хун Ча Конкурсный Алишань, чайница 75гр

0.0

В наличии

7 360⁰⁰ ^₽

+ −

Банка конкурсного Алишань Хун Ча выглядит как приглашение отложить привычную кружку и поставить на стол пиалы. Не ради сложности — ради удовольствия заметить, как один настой отличается от следующего. Красный чай с Тайваня умеет сделать такой неспешный разговор интересным.

Хун Шуй, улун

0.0

В наличии

33⁶⁰ ^₽

1 г (33.60 ₽ за г)

+ −

Хун Шуй стоит выбрать тому, кто любит и улуны, и красные чаи, но не хочет каждый раз решать между ними. Это направление умеет соединять фруктовую насыщенность с улунной подвижностью: хороший повод устроиться у чайника надолго.

Хун Я Бао, красные почки

0.0

В наличии

40⁰⁰ ^₽

+ −

Хун Я Бао выглядит так, будто в чахэ попали маленькие тёмные почечные чешуйки. Это необычный способ познакомиться с красной обработкой: привычный лист здесь уступает место особому почечному сырью.

Хэй Цзинь 2026г, черный чай

0.0

В наличии

24⁰⁰ ^₽

1 г (24.00 ₽ за г)

У Хэй Цзинь красивый контраст имени и внешности. «Чёрное золото» — а на фотографии тёмные чаинки действительно подсвечены множеством золотистых штрихов. Перед водой стоит рассмотреть эту россыпь: чай уже предлагает свой маленький сюжет.

Хэй Цзинь Сяо Чжун, черный чай

0.0

Нет в наличии

19⁶⁰ ^₽

1 г (19.60 ₽ за г)

Сяо Чжун «Чёрное золото» хочется выбрать для дня, которому не хватает тёплых красок. В россыпи видны и тёмная листовая основа, и золотистые молодые части — красивый намёк на то, что в чашке может встретиться не один характер.

Хэй ча Аньхуа 2014 года в бамбуковом листе, 200 г

Хэй Ча Аньхуа 2014 г в Бамбуковом Листе, 200 г

0.0

В наличии

6 700⁰⁰ ^₽

Хэй Ча Золотой Верблюд Фу Чжуань Ча 2013г, ча чжуань 1600 гр

0.0

В наличии

3 300⁰⁰ ^₽

+ −

Хэй ча «Золотой верблюд» Фу Чжуань Ча, 2013 год. Ча чжуань 1600 г.

Вид чая

Хэй Ча

Год

2013

Хэй Ча Провинция Хунань 1996г, ча чжуань 350 гр

0.0

В наличии

4 900⁰⁰ ^₽

+ −

Небольшой кирпич в бумажной обёртке легко принять за вещь из старой чайной лавки. В этом и есть обаяние хэй ча: сдержанная упаковка, плотная прессовка и целый вечер впереди, чтобы познакомиться с содержимым. В названии этой позиции указаны Хунань и 1996 год.

Вид чая

Хэй Ча

Вкусовой профиль

Древесный, Пряный, Травяной

Хэй Ча Сай Лан До Цзи 2017г, мешочек 500 гр

0.0

В наличии

7 140⁰⁰ ^₽

+ −

Полкилограмма чая — это уже хорошая домашняя привычка. Можно заваривать его по утрам, доставать к приходу друзей и узнавать всё лучше, не расставаясь с понравившимся вкусом после двух встреч. «Сай Лан До Цзи» 2017 года как раз располагает к такому долгому знакомству.

Хэй Ча Тэ Цзи Фу Чжуань Ча 2017г, ча чжуань 800 гр

0.0

В наличии

2 992⁰⁰ ^₽

+ −

Большой чайный кирпич на столе сразу располагает к долгому разговору. У Фу Чжуань нет суетливого характера: он любит горячую посуду, несколько последовательных чашек и время, чтобы его древесные и пряные оттенки успели раскрыться.

Хэй Ча Цзан Мин Чжен Пин из Тибета 2015г, плитка 600 гр

0.0

В наличии

4 900⁰⁰ ^₽

+ −

У этой плитки нарядная золотистая коробка, но интереснее всего то, что ждёт внутри. Тибетский тёмный чай приглашает замедлиться: отделить порцию, согреть чайник и провести за столом чуть больше времени, чем собирались.

Хэй Ча Цзинь Хуа 2015 г, ча чжуань 1000 гр

0.0

В наличии

3 700⁰⁰ ^₽

+ −

Килограммовый чайный кирпич — запас для многих встреч. Не нужно разбирать весь кирпич: достаточно отделить порцию, прогреть чайник и наблюдать, как плотный лист постепенно отдаёт свой аромат. У этой позиции особенно красивое имя — Цзинь Хуа, «золотые цветы».

Хэй Ча Цзинь Хуа 2015г, лом

0.0

В наличии

5⁰⁰ ^₽

1 г (5.00 ₽ за г)

Для знакомства с Цзинь Хуа не обязательно разбирать большой кирпич. Здесь чай уже разделён на фрагменты: можно положить заварку в чахэ, рассмотреть зрелый лист и сразу готовить посуду. Это удобный формат для тех, кто хочет возвращаться к тёмному чаю каждый день.

Цветы Камелии

0.0

В наличии

4 400⁰⁰ ^₽

+ −

У чайного дерева есть ещё одна история, кроме листьев и почек: оно цветёт. Эти цветы можно заваривать, и тогда привычный чайный стол открывается с неожиданной стороны — через мягкий цветочный аромат и деликатный растительный вкус.

Цейлонский Типсовый, черный чай

0.0

В наличии

26⁴⁰ ^₽

1 г (26.40 ₽ за г)

+ −

Светлые штрихи среди тёмного листа делают цейлонский типсовый чай особенно нарядным. Но ценят такой чай не только за россыпь: он приглашает чуть внимательнее отнестись к привычной утренней чашке. Хороший повод достать прозрачный чайник и позволить аромату спокойно заполнить кухню.

Цзинь Бьен Ци Лань, улун

0.0

В наличии

20⁷⁰ ^₽

1 г (20.70 ₽ за г)

Цзинь Бьен Ци Лань хочется открыть для неспешной паузы, когда важен не просто горячий напиток, а красивый аромат. Цветочное имя сорта уже задаёт тему, а уишаньская традиция добавляет ей тёплый чайный фон.

Цзинь Му Дань Хун Ча, черный чай

0.0

В наличии

12⁸⁰ ^₽

1 г (12.80 ₽ за г)

«Золотой пион» — красивое имя для красного чая, в котором хочется искать цветочную сторону. Цзинь Му Дань Хун Ча приятно выбрать, когда знакомых хлебных оттенков уже мало и любопытно, как рядом с ними могут зазвучать фрукты и лёгкая пряность.