Часто покупают вместе
Плантация · История вашего чая
У «Князя Владимира» щедрый, почти дачный вид. Крупные красные ягодные фрагменты лежат среди зелёных листьев, и сразу вспоминается стол на веранде, где чайник редко остаётся пустым.
Это фантазийный купаж на зелёной основе. Его имя звучит торжественно, но настроение вполне домашнее: выразительный аромат, понятный чайный характер и чашка, которую приятно разделить с близкими.
Состав
Зелёный китайский чай сенча, цукаты ананаса, кусочки сушёного яблока, сублимированная клубника, сушёный апельсин, цукаты лимона, василёк.
До первого глотка
На фотографии длинные оливковые чаинки соседствуют с широкими листьями, красными включениями и небольшими цветочными штрихами. Крупная фактура делает смесь интересной ещё до воды.
Сухой букет такого ягодно-растительного направления напоминает летние заготовки и сухие листья сада. В нём приятно искать тёплую фруктовую округлость без обязательной кондитерской сладости.
Пересыпьте заварку в прогретый чайник. Несколько секунд под крышкой помогают почувствовать, как ягодная ассоциация соединяется с более свежим и сухим чайным запахом.
Что раскрывается в чашке
Зелёная основа даёт светлый золотистый настой. Оттенок добавок может сделать его теплее, но насыщенность вкуса лучше оценивать глотком, а не только взглядом.
Чайная терпкость удерживает ароматную сторону и придаёт чашке ясный характер. Такой вкус удобно сравнить с домашним ягодным напитком, которому оставили свежесть зелёного листа.
После глотка интересен фруктовый след. В чуть остывшем настое он становится мягче, а растительная основа напоминает о себе лёгким суховатым окончанием.
Заварите дома
На чайник объёмом 500 мл возьмите 5 г смеси. Подойдёт вода 80–85 °C: оставьте её немного остыть после кипения, затем залейте чай и дайте ему две-три минуты.
Перелейте готовый настой через сито или выньте заварочную корзинку. Так последняя чашка сохранит ту же приятную крепость, что и первая, а лист не будет продолжать настаиваться.
Главный аромат раскроется в первом заваривании. Повторное получится легче; если оно вам нравится, дайте смеси чуть больше времени. Для прохладной подачи сначала отделите настой от листа и только затем охлаждайте.
Для вашего дня
Подайте «Князя Владимира» к пирогу, запеканке или хлебу с мягким сыром. Большой чайник уместен на семейном столе, где каждый наливает себе ещё немного по ходу разговора.
Этот купаж пригодится для постоянного домашнего запаса и встреч без строгого повода. Его нарядная россыпь и ягодное настроение делают повседневную чашку чуть более гостеприимной.
Отзывы не найдены
