Плантация · История вашего кофе
Белая конфета в кокосовой стружке — образ, который узнаётся без долгих объяснений. «Рафаэлло» переносит это десертное настроение в кофе на основе бразильской арабики. Его хочется выбрать, когда утру нужна мягкость, а привычной чашке — немного кондитерского очарования.
Здесь приятно представить кокосовый крем рядом с ароматом обжаренного зерна. Светлая сливочная ассоциация делает кофейную историю домашней и уютной. Такой вариант особенно интересен любителям молочных напитков, которым нравится узнаваемый десертный характер без сложного приготовления.
- Основа
- Арабика
- Происхождение
- Бразилия
- Вид
- Ароматизированный кофе
Аромат
Вкус
Подача
Кокосовый десерт в кофейной чашке
Знакомство начните с аромата зёрен после помола. Затем налейте горячую воду и посмотрите, как знакомый кондитерский образ встречается с кофе. Не торопитесь добавлять сахар: сначала стоит почувствовать, насколько выразительно само ароматическое направление.
Первые глотки попробуйте без молока, следующие — с ним. Разница будет прежде всего в текстуре и том, сколько места остаётся у кофейной основы. Молочный вариант помогает поддержать впечатление кокосового крема; чёрный оставляет больше обычного кофейного характера.
Приготовление и подача
Во френч-пресс насыпьте 15 г кофе крупного помола, добавьте 250 мл горячей воды и подождите около четырёх минут. Плавно опустите поршень и сразу перелейте напиток. Пока он готовится, удобно поставить чашки, молочник и тарелку с завтраком.
Молоко лучше подогреть отдельно и добавлять постепенно. Сахар подайте рядом, особенно если готовите для гостей: один и тот же десертный аромат кому-то нравится в сладкой чашке, а кому-то — на фоне кофейной горчинки. Здесь нет необходимости выбирать один вариант за всех.
Для красивого завтрака
К «Рафаэлло» подойдут вафли, сырники или кусочек простого бисквита. Белая чашка, светлая скатерть и несколько минут за столом поддержат настроение лучше сложных украшений. Этот кофе приятно налить себе в выходной или предложить человеку, который любит кокосовые десерты.
Бразильскую арабику с таким ароматическим образом удобно держать дома рядом с классическим кофе. Храните упаковку плотно закрытой, вдали от света и влаги. Аромат особенно приятно встречать заново после помола, поэтому готовьте зёрна непосредственно перед тем, как поставить кофейник на стол.
Если нужно, можем смолоть кофе под ваш способ приготовления. Укажите пожелание к помолу в комментарии к заказу.
Отзывы не найдены
